編集部の裏話

今月の、取材エピソード

あらゆる取材で九州・沖縄を飛びまわっている編集部スタッフは毎月、さまざまな人に会い、いろいろなお店や場所を訪ねています。記事にできなかったスタッフのエピソードやオモシロ裏話をご紹介!

4月からお弁当作りを始める方、必見です

毎日、お弁当を作るのって本当に大変ですよね。3月号では、「続けられるお弁当」のコツと、「朝10分で作る」という時短をキーワードにしたお弁当作りをご紹介します。教えてくださるのは、2人の娘さんのお弁当を毎朝2個作るという、栄養士の海老名博美さん。海老名さんも実はお弁当作るのが大嫌い(笑)。だからこそ生み出されたアイデアやコツがあるのです! 撮影当日、編集部はタイマーを持参して、本当に10分で仕上がるのかをチェック! フライパンや電子レンジ、トースターなどを駆使して、見事に10分で完成しました。また、巻かずに作る卵焼きのコツなど、明日からのお弁当作りが楽しくなるかも!? 3月号をお楽しみに♪

ゆっくり、まったり…日帰り温泉はいかが?

3月とはいえ、まだまだ寒さは続きますよね。そんな季節は体を温めてくれ、心もほっこり癒やしてくれる温泉がお勧めです。温泉宿に泊まらなくても、ゆっくりと時間が流れ、癒やしてくれる九州の温泉を訪ねます。また、その温泉から車や徒歩でいける近場のカフェやランチ処もご紹介。冬の終わりに、心と体のケアに出かけませんか。