編集部の裏話

今月の、取材エピソード

あらゆる取材で九州・沖縄を飛びまわっている編集部スタッフは毎月、さまざまな人に会い、いろいろなお店や場所を訪ねています。記事にできなかったスタッフのエピソードやオモシロ裏話をご紹介!

例年だと12月にはクリスマスや忘年会といった、楽しい行事が盛りだくさんですが、コロナ禍でまだまだ大勢で集まっての食事は無理そうです。せめて家族が集まる食卓では、頑張っている皆さんにおいしいお肉料理を楽しんでもらいたいと、今回、がっつりお肉レシピの特集をしました。「ごちそう肉手巻き」は、日本人のハレの日の食卓にはお寿司、というところからたどり着いた料理です。おいしいお肉の焼き方も紹介していますので、ぜひチャレンジしてみてください。その他、いつもの食卓に活躍する鶏肉や豚肉も、アレンジひとつでごちそうになるレシピを紹介しています。お楽しみに!

絵本の特集をしたい! そんな思いはあったものの、絵本作家さんとはまったくつながりがなかった編集部。まずは、絵本のことをもっと知ろうと、子どもの本専門店エルマーに向かいました。絵本を物色していると、店主の前園さんが外出先から戻ってきました。企画を相談すると、その場で九州ゆかりの作家さんに電話してくださり、すぐさま取材が確定! 前園さんには大変お世話になりました。ありがとうございました! 絵本作家さん3人の作品も話もとてもすてきでした。絵本は大人が読んでもハッとさせられることがたくさん。ぜひこの機会に絵本を手に取ってみてください。きっとステキな出会いが待っていますよ。