この時季になると、やっぱり食べたくなる。そして誰かに贈りたくなる、チョコレートのお菓子。今月の料理特集では、オーソドックスなガトーショコラとチョコレートムースをより詳しく解説する“本格お菓子”と手軽なハンドメイドがうれしい“いまどきスイーツ”をパティシエの溝口寛さんに教えていただきました。
九州・沖縄の魅力は、大自然や食の豊かさだけではありません。その土地を輝かせる「ひと」の存在も忘れてはいけません。地域を元気にしようと活動する人。夢に向かって邁進する人。社会を変えようとがんばっている人。そんな魅力的な人々を訪ねました。
交通事故は、予期せぬときに起こります。それが初めての経験なら、どうしていいかわからず、狼狽してしまうはずです。交通事故に遭ったとき、いったいどうしたらいいのでしょうか？ 事故対応のプロフェッショナルにアドバイスを伺いました。
IKKOさんが教えてくれるのは、人生との向き合い方。
自分らしく生きていける、すてきな言葉の数々が、私たちに元気をくれます。
ちょっと辛口のコメントで女性の支持を集め、テレビ番組にも多数出演しているトコさんが、悩めるママへ送る、子育て指南。
ドラマ『相棒』、映画『白夜行』などを手がけた福岡県出身の脚本家が、自身の家族や友人との向き合い方を綴ります。
日本の気候風土や歴史がもたらす四季折々の和食を、料理研究家・徳永睦子先生の語りと昔ながらのレシピで彩ります。
ヘルシーメニューに定評のある、浜内先生に教えていただく、おいしく食べて健康的に痩せるレシピが満載！
料理の基礎をマスターできる、使えて役立つクッキングのABC。
人気のコープ商品の製造元にうかがう、ワクワクの工場見学。商品に対するメーカーの熱い思いや製造秘話なども要チェック！
各生協で行っているイベントや勉強会、講演会などの取り組みをルポ。それぞれ工夫を凝らした組合員活動をご紹介！
コープ九州加盟の、各県のさまざまな部署で働く ‟シゴト人“ を毎月ご紹介しています。
暮らし方のステキなアイデアを教えていただきます。
コープ商品を使ったアレンジレシピをご紹介。毎日の食卓にも大活躍！
その他にも「しもじ先生の健康QA相談室」「財布のひも」
「ガーデニングのある生活」など、
毎日がステキになる、生活のレシピが盛りだくさん！
