今月のクリム

クリムは本屋さんでは購入できません。お近くの生協店舗または便利な定期購読をご利用下さい。

立読み

定期購読のご案内

クリム1月号

教えて、浜内先生! ゼッタイ使いこなしたい!“ポンドレマヨケチャ”で無敵レシピ

どこの家庭にもある、「ぽん酢」「ドレッシング」「マヨネーズ」「ケチャップ」。この4つを使うと、料理の「さしすせそ」に代わる、現代風の料理の味付けが完成します。何はなくてもこの4つがあれば料理の味がぴしゃりと決まる、無敵のレシピを人気の料理研究家、浜内千波先生に教えていただきました。それぞれの頭文字をとって、“ポンドレマヨケチャ”の“呪文”を覚えておけば、今日から味付けの迷いが解決します!

1月号のお詫びと訂正

1月号の料理特集「教えて、浜内先生! ゼッタイ使いこなしたい!“ポンドレマヨケチャ”で無敵レシピ」において、一部のレシピ名に誤りがありました。心よりお詫びして訂正いたします。

16ページ

:ごま風味コロッケ
:コロッケ

特集 伝えたい、日本のあそび2

昔から伝わる日本のあそびの中には、江戸時代やそれ以前に生まれたものもあり、素朴なゆえに広く伝わって、人々に愛されてきました。しかも、あそびの一つひとつには、子どもたちの体や学びを鍛える要素が隠されているのです。2016年8月号「こころつなぐ、日本のあそび。」に続く、日本のあそびの伝統を伝える特集第2弾。今年の冬休みやお正月は、童心に返って昔ながらの日本のあそびを楽しんでみませんか。

ていねいに 家のこと、日々のこと。デジタル写真の整理術

カメラがフィルムからデジタルになり、携帯電話やスマートフォンでも手軽に写真が撮れるようになった反面、撮ったままで整理されていない写真がたまっている人も多いのでは。そこで、たまった写真の保存方法、新しい活用術をご紹介します。