大好きな人にあげる、チョコレート。今年は子どもたちと一緒に手作りしてみませんか？ 溶かすだけの簡単チョコ菓子から本格的なガナッシュや、今人気のとってもキュートなケーキポップスなどをご紹介！ 楽しく作ったチョコレートは、みんなに幸せを運んでくれるはずです。

土地に根付いた文化を紡いでいくのは、いつの時代も人の“手”です。技術が進む時代の中でも変わらない手仕事の数々。今、そんな手仕事に新しい感性や、若い力が吹き込まれ、これまでとは違う魅力ある何かが生まれてきています。九州・沖縄の魅力人。今回は“残したい手仕事”をご紹介しています。

家族が亡くなったとき、悲しみの中でも遺された家族には、やらなければならない手続きや届け出があります。いつまでに何をやらなければならないのか、また申請したら戻ってくるお金の話などをまとめています。次号の3月号では「相続」についてもご紹介します。