一度注文すれば定期的に届く、便利なシステム「いつもくん」の食材と、コープ商品を使った料理を紹介します。今回は、料理プランナーの海老名博美さんに、簡単なのに見た目も味もスペシャルなレシピをご紹介いただきます。
250g
宮崎県産、生産者まで特定できるカットほうれん草。４cmにカットされているので切る手間が省け、下茹でやあく抜きも不要です。
1. 鍋に水、しそ昆布を入れて中火で煮立てる。カットほうれん草を加えてひと煮たちさせたら火を止め、かつお節を入れる。
2. 1に醤油を加える。
